[分享一份低成本的家常菜,配以肉和蔬菜来满足你的食欲,你所有的家人都称赞你的好意]

作为一种家常菜,它不仅需要好的味道,还需要低成本。毕竟,家常菜每天都要吃。吃大鱼大肉是不现实的。对一个人的身体来说太多了,对一个人的钱包来说太多了。

作为一个每天做饭的人,成本控制也是一门知识。以今天的菜为例,它的价格并不像5元那么高,但它让全家人都很开心,并称赞我的善良。

这道菜的搭配很简单:鸡胸肉和韭菜。味道清淡可口,简单可口,非常适合普通家庭烹饪。

鸡胸肉在烹饪前需要一些简单的处理。至于哪个简单的治疗,我们来看看。

[配料]

鸡胸肉/韭菜/生姜/大蒜/黄酒/生粉/植物油/食用盐/鸡精

[步骤]

1.将鸡胸肉切片备用。

2.撒些食用盐和生粉,倒些黄酒和植物油,用手抓匀后腌制20分钟。

鸡胸肉是一种低脂高蛋白的肉。如果你吃脂肪,它就不怕。事实上,它比猪肉更适合食用。

3.挑选一些韭菜,去掉腐烂的叶子和黄色的叶子,清洗它们,切掉老根,切成等长的部分供以后使用。

韭菜富含纤维素,有助于消化和减肥。

4.将生姜和大蒜切碎,放入锅中加热油,将生姜和大蒜翻炒至香味。

5.将腌制好的鸡胸肉倒入锅中翻炒,翻炒至颜色变浅,肉碎。

6.倒适量黄酒品尝。黄酒也是雕花。如果没有雕花,就用料酒。

7.倒入切碎的韭菜,翻炒至碎。

8.离开锅前撒上适量的食用盐和鸡精。

韭菜又嫩又嫩,鸡胸肉又滑又嫩。它绝对完美。如果你没试过,你必须试一试。你永远不会忘记它。

[提示]

1.腌制鸡胸肉时,你必须用手均匀地抓住它,这样鸡胸肉的味道才会更好。

2.这道菜必须快速翻炒,以锁住水分,保持韭菜和鸡胸肉新鲜嫩滑。

3.不建议油炸韭菜太久。首先,颜色不好看。第二,味道受到影响,一旦被切掉,就可以从锅里拿出来。

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